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没事我很喜欢做这款，简单易学，还特别好吃
15分钟
红油味
初级
热菜
腌
家常菜
1/5 鸡翅洗干净，每个上下各切两道口方便入味，放入生抽2勺，料酒2勺，鸡粉半勺，盐半勺，姜片和葱花腌制10-20分钟，方便入味
2/5 腌制好的鸡翅用厨房吸水纸巾把水擦干一些
3/5 油烧七成热放入鸡翅炸到表面金黄，喜欢焦脆一点的可以多炸一会
4/5 炸成这样就可以出锅，我比较喜欢焦一点的
5/5 然后锅放一点点油，放入干辣椒，花椒炒出香味，放入鸡翅和葱花、蒜沫翻炒均匀就可以出锅啦
这款是相当简单，很好学，还基本不会出现难吃，注意调料放入的量就好啦
