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香辣鸡翅
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香辣鸡翅

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下午没事做了几个鸡翅当小吃,泡上一壶红茶。围在一起吃着零食,有人想吃肯德基的鸡翅,买回来时间很长,马上就做几来半小时搞定,香辣口味儿。

作者: 郭新文
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡翅五个提前解冻好的,准备下午吃的。

    1/11 鸡翅五个提前解冻好的,准备下午吃的。

  • 用刀两面划几刀。

    2/11 用刀两面划几刀。

  • 放入盆中加适量葱姜蒜,盐,鸡精,胡椒粉,孜然粉,芝麻辣椒粉。

    3/11 放入盆中加适量葱姜蒜,盐,鸡精,胡椒粉,孜然粉,芝麻辣椒粉。

  • 加入五香粉。

    4/11 加入五香粉。

  • 加入适量料酒,生抽抓均匀淹20分钟。

    5/11 加入适量料酒,生抽抓均匀淹20分钟。

  • 倒入适量炸虾粉抓均匀。

    6/11 倒入适量炸虾粉抓均匀。

  • 下油锅炸制。

    7/11 下油锅炸制。

  • 炸制金黄捞出来控油。

    8/11 炸制金黄捞出来控油。

  • 上桌可以吃了,外酥里嫩香辣适应。

    9/11 上桌可以吃了,外酥里嫩香辣适应。

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 成品图

    11/11 成品图

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