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每天单独给老板做一盘辣味，今天做的是他最爱吃的腊辣味，我看着也吞口水了。
40分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/10 包菜洗净后撕成小块备用
2/10 腊肉刮洗干净后切成薄片，备用
3/10 备好蒜末和小米辣碎
4/10 热锅放入腊肉，煸炒出多余的油脂
5/10 放入蒜末和小米辣炒香
6/10 放入白菜，翻炒均匀
7/10 淋入少许清水，大火炒熟
8/10 出锅装盘
9/10 上桌即可食用
10/10 成品图
腊肉没有焯水，含盐量多，经过煸炒出油的同时也会出很多盐分，加入包菜炒熟的同时，也会吸收腊肉所出的盐，所以尽量不用加盐哦！
