芹菜炒鸡胗的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒鸡胗
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芹菜炒鸡胗

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鸡胗蛋白质含量,口感劲道,搭配芹菜炒,营养丰富,清脆爽口,低卡低脂,好吃不胖!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/12 准备食材备用

  • 鸡胗切成片,加入料酒

    2/12 鸡胗切成片,加入料酒

  • 加入一勺生抽

    3/12 加入一勺生抽

  • 加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀腌制片刻

    4/12 加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀腌制片刻

  • 芹菜洗干净切段

    5/12 芹菜洗干净切段

  • 小米椒切成片,葱白切段,姜切丝

    6/12 小米椒切成片,葱白切段,姜切丝

  • 起锅烧油,下入鸡胗翻炒至变色

    7/12 起锅烧油,下入鸡胗翻炒至变色

  • 加入芹菜翻炒片刻

    8/12 加入芹菜翻炒片刻

  • 加入适量生抽

    9/12 加入适量生抽

  • 加入一勺蚝油,翻炒均匀

    10/12 加入一勺蚝油,翻炒均匀

  • 加入一勺鸡精翻炒均匀

    11/12 加入一勺鸡精翻炒均匀

  • 盛入盘即可

    12/12 盛入盘即可

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