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爽香脆口，肥而不腻，简单快捷。
15分钟
家常味
中级
热菜
红烧
家常菜
1/9 红烧肉、酸菜适量。
2/9 酸菜切成丝，淘洗干净，攥干水分。
3/9 酸菜放入砂锅中，红烧肉切成薄片放上面。
4/9 放入葱花、蒜片、小米椒，加入开水。
5/9 放少许盐。
6/9 放入蚝油。
7/9 放适量鸡汁，少许胡椒粉。
8/9 充分加热。
9/9 成品。
1.酸菜多淘洗几遍，攥干水分，切成细丝。
2.充分加热。
