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原来用椰子油炒的上海青,米道超级好,回味中有淡淡的奶油味。
1/7 准备食材:上海青洗净手掰成片
2/7 锅内倒入20毫升椰子油
3/7 倒入洗净的上海青
4/7 将其翻炒至断生后盖上盖子焖煮3分钟
5/7 打开锅盖,上海青已经完全熟了
6/7 倒入3毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅
7/7 软软糯糯回味奶香甘甜,米道老灵额
椰子油在室温25°C以下会成为固状,需要放入锅内化开,然后再进行烹饪