椰香上海青的做法_菜谱_香哈网
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椰香上海青
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椰香上海青

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原来用椰子油炒的上海青,米道超级好,回味中有淡淡的奶油味。

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材:上海青洗净手掰成片

    1/7 准备食材:上海青洗净手掰成片

  • 锅内倒入20毫升椰子油

    2/7 锅内倒入20毫升椰子油

  • 倒入洗净的上海青

    3/7 倒入洗净的上海青

  • 将其翻炒至断生后盖上盖子焖煮3分钟

    4/7 将其翻炒至断生后盖上盖子焖煮3分钟

  • 打开锅盖,上海青已经完全熟了

    5/7 打开锅盖,上海青已经完全熟了

  • 倒入3毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅

    6/7 倒入3毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅

  • 软软糯糯回味奶香甘甜,米道老灵额

    7/7 软软糯糯回味奶香甘甜,米道老灵额

  • 小贴士

    椰子油在室温25°C以下会成为固状,需要放入锅内化开,然后再进行烹饪

    作者: polaris滴食记

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