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简单美味的家常黄瓜炒鸡蛋,好吃又清爽,这个季节应该吃些这类清爽的蔬菜,用金龙鱼橄榄油炒,味道更醇香!

1/14 所需食材备齐(黄瓜,葱末,蛋液,蒜末)

2/14 平底锅中加入适量烧热后倒入蛋液

3/14 煎制鸡蛋逐渐凝固

4/14 再加入蒜末煸出香味

5/14 再倒入黄瓜片

6/14 炒匀

7/14 再加入鸡蛋

8/14 炒匀

9/14 再加入盐,鸡精

10/14 最后加入葱花

11/14 炒匀

12/14 再盛出装盘

13/14 清爽不油腻

14/14 鸡蛋炒黄瓜太好吃啦
调味料根据自己的喜好添加,个人觉得黄瓜不要炒太久,太熟失去了黄瓜本身的清脆感

