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夏天到了,天气渐渐热起来,今天分享一款简单好做的蔓越莓绿豆糕,奶香浓郁的绿豆糕带着蔓越莓的酸甜,超级好吃,出门游玩的时候吃上一块,清凉解暑,别提多爽了!
1/15 准备食材备用
2/15 脱皮绿豆提前泡6小时,可以晚上浸泡,第二天做
3/15 再把泡好的绿豆放入松下高压锅内胆里,加入少许水
4/15 选择蒸煮键,时间到了,绿豆已经蒸好了
5/15 然后把蒸好的绿豆晾凉后放入九阳料理机杯里,加入牛奶增加奶香味
6/15 加入细砂糖
7/15 选择搅拌键,打成细腻的糊糊
8/15 然后倒入奶锅里,加入黄油,小火不停的翻炒
9/15 炒至水分变干,成报团状态
10/15 加入切好的蔓越莓碎
11/15 揉均匀即可
12/15 分成30克一个剂子揉圆
13/15 放入月饼模具里压出花形即可
14/15 一款清凉解暑,奶香浓郁的蔓越莓绿豆糕就做好了
15/15 成品图!
炒绿豆糊的,需最小火不停翻炒