养生豆浆营养早餐

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  1/12 黑豆和茯苓洗净，放入豆浆机内，加入清水浸泡半小时以上

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  2/12 枸杞洗净，加入豆浆机内

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  3/12 盖上机头，插上电源启动干、湿豆，等它自动报警

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  4/12 这个时候不要闲着，将饺子摆入热油锅中，打入一个鸡蛋，加适量清水盖上锅盖焖3分钟

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  5/12 开盖后煎至饺子干水分，再煎至底部金黄，盛出备用

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  6/12 饺子煎好豆浆机也报警了，拔掉电源，取出机头，将豆浆过滤出豆渣

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  7/12 将豆渣压干浆汁

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  8/12 倒入杯子里

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  9/12 配上鸡蛋饺子，上桌即可食用

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  10/12 先喝一口浓香豆浆吧

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  11/12 再来一口鲜香饺子

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  12/12 成品图

小贴士

茯苓和黑豆要提前浸泡一下，容易出汁而且浆汁更浓更香。

作者: 林乡

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