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爽脆爽脆的凉拌香芹。
1/7 准备好所需食材
2/7 香芹去老叶，洗净
3/7 摘成五厘米左右的小段，撕开
4/7 加入一小勺盐，抓匀腌制十五分钟左右
5/7 小碗中加入轻盐酱油、米醋和香油，搅拌均匀
6/7 腌好的香芹倒掉汁水，倒入调好的油醋汁
7/7 拌匀装碗食用即可。
不喜欢生吃也可焯水后凉拌。
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