凉拌香芹的做法_菜谱_香哈网
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凉拌香芹
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凉拌香芹

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芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

作者: 夏天7166
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 芹菜洗净切段

    1/4 芹菜洗净切段

  • 蒜瓣剁成蒜蓉,小辣椒切碎

    2/4 蒜瓣剁成蒜蓉,小辣椒切碎

  • 芹菜过沸水煮一分钟

    3/4 芹菜过沸水煮一分钟

  • 碗里加入香油,生抽,盐,鸡精以及醋,倒入切好的蒜蓉小米辣,调匀拌在香芹上即可

    4/4 碗里加入香油,生抽,盐,鸡精以及醋,倒入切好的蒜蓉小米辣,调匀拌在香芹上即可

  • 小贴士

    芹菜入水烫一分钟,加一点盐进去可使芹菜颜色更好看

    作者: 夏天7166

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