香煎蔬菜牛肉饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎蔬菜牛肉饼
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香煎蔬菜牛肉饼

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牛肉不仅好吃,多吃对身体还好,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,而且味道鲜美,芹菜属于高纤维素含量的蔬菜,有补充纤维素、避免便秘的效果!胡萝卜中含有的维生素A、胡萝卜素、纤维素等营养物质,不仅能给人体补充所需的营养,而且能促进胃肠的蠕动,有利于消化同时可以缓解眼部疲劳,保护眼睛视力。这几种食物相结合不仅营养均衡,烹饪后的味道与口感也会得到不同层次的满足!

作者: Baron Wagner62
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备所需材料

    1/7 准备所需材料

  • 将芹菜、洋葱、胡萝卜分别切成小碎粒

    2/7 将芹菜、洋葱、胡萝卜分别切成小碎粒

  • 将洋葱煸炒出香味再放入胡萝卜碎和芹菜碎煸炒变色倒出晾凉备用

    3/7 将洋葱煸炒出香味再放入胡萝卜碎和芹菜碎煸炒变色倒出晾凉备用

  • 将晾凉的蔬菜碎和牛肉糜倒一起加入辅料腌制搅拌均匀

    4/7 将晾凉的蔬菜碎和牛肉糜倒一起加入辅料腌制搅拌均匀

  • 做成一个个牛肉圆后压扁成饼状,放在盘里备用

    5/7 做成一个个牛肉圆后压扁成饼状,放在盘里备用

  • 锅中倒少许油将牛肉饼挨个放入锅里两面煎至金黄色即可捞出

    6/7 锅中倒少许油将牛肉饼挨个放入锅里两面煎至金黄色即可捞出

  • 整齐的摆放至盘里备用

    7/7 整齐的摆放至盘里备用

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