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前些日子新败家了个不粘锅，号称什么气悬浮物理不粘锅，今天正好家里没什菜，就用昨天剩下的半个胡萝卜和一点韭菜做了这个煎饼，味道不错嘛！值得注意的是面糊要调匀，不能有疙瘩，不要顺着一个方向打面糊，那样面糊就上劲了，煎饼会发硬，不松软，味道真的不错可以作为上班族的快手早餐！
24分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 胡萝卜和韭菜切碎备用
2/6 面糊调的粘稠一些，打入两个鸡蛋搅拌均匀，适当加入一些清水，成米糊状
3/6 放入切好的蔬菜
4/6 锅里放少许油，放入面糊转动锅成饼
5/6 两面煎成金黄色即可
6/6 给个特写
面糊不能太粘稠，否则转动锅时面糊不能流动，煎饼会比较厚
