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天气越来越热，胃口不好，老板说要吃重口味开开开开胃，我就着地里有的新鲜食材做的一锅麻辣鲜香的开胃大餐，他可喜欢的呢。
15分钟
红油味
初级
热菜
炒
家常菜
1/13 备好所需食材和麻辣香锅调味料
2/13 备好葱姜蒜、花椒和干辣椒
3/13 豆角洗净掐小段，土豆去皮洗净切成土豆粗细的条，备用
4/13 青椒洗净去蒂，切成条状备用
5/13 五花肉洗净切成薄片备用
6/13 起锅烧油盐开水，放入土豆和豆角煮沸，煮至变色捞出备用
7/13 再起锅放入五花肉，中火煸炒出多余的油脂
8/13 放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、青椒翻炒均匀至出香味
9/13 倒入麻辣香锅调味料
10/13 倒入焯水后的食材，翻炒均匀即可
11/13 出锅装盘
12/13 上桌即可食用
13/13 成品图
有了这包麻辣香锅调味料什么食材都可以做出开胃下饭大餐。
