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大街小巷上都有做麻辣香锅的小吃店，但是在夏天里，出门也是个需要勇气的事情。不如在家里自己备好食材，随时都可以给自己来一顿麻辣香锅。
15分钟
麻辣
初级
热菜
炒
家常菜
1/6 鱼豆腐切片、豆干切条、芹菜切段、洋葱切条，在炒锅内加入少许油，放麻辣火锅底料小火炒香
2/6 放蒜片、干辣椒大火爆香
3/6 放藕片炒3分钟左右
4/6 放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱,再放入芹菜炒2分钟
5/6 依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟
6/6 最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可
麻辣香锅的底料要根据自己的口感哈，不然真的辣~
