3.8万点赞 · 64收藏
独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.6万
酸香脆嫩,香辣爽口。
1/6 蒜蓉、干辣椒、葱段备用。
2/6 炒锅放油烧热,放入蒜蓉、干辣椒段炒香。
3/6 放入西葫芦片。
4/6 待炒至变色,放适量盐和少许味精调味。
5/6 烹入陈醋,大火翻炒均匀。
6/6 成品。口感脆嫩、酸辣爽口。
1.西葫芦切成稍厚的片。2.干辣椒要炒熟,不要炒糊。