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10分钟家常快手小炒。
1/7 将苋菜切掉老梗，清洗干净，沥干水分。
2/7 炒锅放油烧热，放入蒜蓉爆香。
3/7 放入苋菜。
4/7 大火翻炒。
5/7 待苋菜炒至变色，放适量盐和少许味精。
6/7 翻炒均匀即可。
7/7 成品。色泽红亮，清香扑鼻。
只用蒜蓉爆锅，炒至断生后放盐和味精调味。
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