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哇偶~在家实现吃生蚝自由哈哈哈哈~今日舅舅投喂了一大批生蚝,煮了份酸汤生蚝火锅,营养太丰富了,钙量爆炸!

1/14 所需食材备齐(凉皮,玉米,西兰花,青柠片,生蚝)

2/14 酸汤肥牛酱倒入锅中煮开再加入玉米焯3分钟捞出

3/14 再加入西兰花焯2分钟

4/14 再加入生蚝

5/14 焯2~3分钟捞出

6/14 再倒入凉皮

7/14 焯1分钟左右捞出

8/14 再把焯好的凉皮倒入汤盘中

9/14 再摆上玉米,西兰花,生蚝

10/14 再放上青柠片

11/14 再倒入酸汤汁

12/14 最后撒上香菜,辣椒末

13/14 哇偶~开胃又过瘾

14/14 生蚝自由太快乐了哈哈哈
凉皮不建议焯太久,不然会糊掉,柠檬不可省略,能达到去腥之功效,柠檬的清香也更能抓住味蕾

