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酸萝卜老鸭汤火锅
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酸萝卜老鸭汤火锅

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酸萝卜老鸭汤火锅是一道汉族名肴,属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去秋燥。 此菜可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。

作者: 紫陌_红尘
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