酸萝卜老鸭汤的做法_菜谱_香哈网
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酸萝卜老鸭汤
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酸萝卜老鸭汤

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鲜美的高汤,适合夏天喝哦

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 鸭子切成块

    1/6 鸭子切成块

  • 准备好泡萝卜

    2/6 准备好泡萝卜

  • 蘑菇撕好备用

    3/6 蘑菇撕好备用

  • 鸭子用用水吊一下,去血沫

    4/6 鸭子用用水吊一下,去血沫

  • 重新做锅开水,放入鸭子及各种调料,大火烧开

    5/6 重新做锅开水,放入鸭子及各种调料,大火烧开

  • 再转小火炖两个小时,可以出锅了

    6/6 再转小火炖两个小时,可以出锅了

  • 小贴士

    真的很美味,一定先过开水把血沫去了,这样汤色才漂亮

    作者: 请叫我壮壮妈

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