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今天做个快乐的干饭达人,分享一下简单制作过程
1/19 准备洗净葱姜蒜切段切片
2/19 然后备上腌制鸡腿调料
3/19 在准备料汁
4/19 第一步把海鲜酱油2勺倒入碗中
5/19 第二步倒1勺蚝油
6/19 第三步放入少许干淀粉
7/19 最后倒点香油或食用油
8/19 然后倒入一杯清水搅拌均匀
9/19 放一边备用
10/19 鸡大腿一个洗净
11/19 去掉鸡骨头
12/19 先放入蚝精粉,盐和料酒抓拌均匀
13/19 在放入葱姜蒜腌制半小时入味
14/19 平底锅抺少许食用油,油锅加热放入腌制好鸡腿肉
15/19 中小火煎制两面上色
16/19 倒入提前备好碗汁中小火慢慢㸆熟中途翻个面
17/19 待汤汁变少,大火收汁即可
18/19 夹出用刀切片
19/19 在撒点芝麻点坠增香即可开吃
提示:鸡腿肉购买外边可以帮忙去骨头,囗味依个人咸淡添加,食材供参考