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大吉大利！今晚吃鸡。
15分钟
孜然
初级
其他
其他
其他
1/9 鸡胸肉从中间切开
2/9 用擀面杖敲打一会，方便入味。
3/9 鸡胸肉里加入胡椒粉，盐，料酒用手抓匀腌制半个小时。
4/9 鸡蛋打散
5/9 鸡胸肉在淀粉里滚一圈
6/9 然后放在打散的蛋液里滚一圈
7/9 最后再去面包糠家逛一圈
8/9 锅里倒油，油热放入鸡排炸到鸡排熟透，捞出控油
9/9 切块撒上孜然就可以吃啦
炸的时间不要太久熟透就可以啦，太久肉质就老了
