保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 221收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.3万
鸡胸肉一直以来都是健身增肌粉的大爱 同时吃腻了鸡肉的宝宝们 总会发明出更好吃的吃法 鸡肉的蛋白质含量较高 益于人体吸收利用 钾* 氨基酸的含量也很高 可弥补牛肉及猪肉的不足 中医讲 温中益气 补血填精 健脾胃 活血脉 强筋骨 极好的
15分钟
红油味
高级
其他
其他
其他
1/13 鸡胸肉洗净 切半 不要切断 然后用刀背敲打 两面都要敲打 利于入味同时方便煎熟
2/13 放入盐 黑胡椒 五香粉 料酒 黄酒生抽 蜂蜜 腌制两小时 中间记得用手按摩按摩
3/13 腌制好的鸡胸肉 放上炸鸡粉 裹一圈 然后再滚一圈淀粉 重复一遍 更好吃
4/13 多滚滚
5/13 放入芝士 对折
6/13 用手捏紧 边缘 一定哟 或者再过一次淀粉粘紧
7/13 七八成热 入锅小火煎
8/13 煎至金黄色翻面 继续
9/13 中间记得多翻多动省得煎糊
10/13 两面色度都成黄澄澄的 关火 盛出
11/13 摆盘啦
12/13 加上一碗米饭 撒上适量黑芝麻 美美的
13/13 切开 爆浆啦 好吃的停不住 不够吃 哈哈
腌制时间不能少 同时多按摩 放入芝士后封口封好 免得流汁出来 全程小火哟
