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哇偶~无冰不夏!夏天的快乐就是吃冰淇淋,没有冰淇淋的夏天是没有灵魂的~ 午后来一份这样的芒果冰淇淋超过瘾,家中有小朋友的安排起来,自己制作的冰淇淋健康又好吃,没有任何添加剂,口感入口即化,奶味浓郁
1/12 先把芒果皮削掉再把芒果壳切掉
2/12 再把芒果肉倒入榨汁机中
3/12 再加入白砂糖
4/12 搅成果泥
5/12 奶油倒入碗里再倒入白砂糖
6/12 打发至有纹路即可
7/12 再把芒果泥倒入打好的淡奶油中
8/12 拌匀即可
9/12 再倒入饱饱碗磨具中
10/12 放冰箱冷冻8小时以上
11/12 冻硬后再用挖冰淇淋勺挖成圆形状
12/12 入口即化,甜而不腻的芒果冰淇淋绝绝子啊
糖量根据个人口味添加,淡奶油不要打过头,不然会影响冰淇淋口感,芒果要选用熟透的,甜度比较高的,这样的口感比较好