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南瓜籽小饼
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南瓜籽小饼

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吃货必备健康小零食,食材易取,操作简单,放凉了吃香香脆脆的

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 低筋面粉过筛,加入泡打粉、盐和糖

    1/14 低筋面粉过筛,加入泡打粉、盐和糖

  • 用筷子搅拌几下混合均匀

    2/14 用筷子搅拌几下混合均匀

  • 倒入油和蛋液

    3/14 倒入油和蛋液

  • 倒入牛奶

    4/14 倒入牛奶

  • 倒入南瓜籽仁

    5/14 倒入南瓜籽仁

  • 戴上一次性手套揉成团

    6/14 戴上一次性手套揉成团

  • 将面团分成小份,揉圆按扁

    7/14 将面团分成小份,揉圆按扁

  • 刷上蛋液

    8/14 刷上蛋液

  • 撒入白芝麻

    9/14 撒入白芝麻

  • 送入提前预热好的烤箱中下层

    10/14 送入提前预热好的烤箱中下层

  • 上下火160℃,烘烤25分钟

    11/14 上下火160℃,烘烤25分钟

  • 最后5分钟放到中上层上色

    12/14 最后5分钟放到中上层上色

  • 取出稍稍放凉再享用

    13/14 取出稍稍放凉再享用

  • 一道南瓜籽小饼就做好了~

    14/14 一道南瓜籽小饼就做好了~

  • 小贴士

    面团很粘手,最好带上一次性手套操作或者手上抹油。南瓜籽仁可以替换成自己喜欢的坚果或者果干。

    作者: 为食猫17

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