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1/5 大虾去头剥壳开背洗净,放料酒 胡椒粉 盐限制备用
2/5 小碗里放两大勺沙拉酱,芥末,柠檬汁三滴搅匀备用,
3/5 虾放鸡蛋黄抓匀,裹上淀粉下油锅炸制外酥里能捞出,
4/5 炸好的大虾放入大碗里,倒入沙拉汁拌匀
5/5 即可