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这道菜我来了个中西合璧味道棒棒的。虾球超级嫩，加上芥末实在太爽了，鼻子一下就通气了。
1/5 活虾去头
2/5 去皮，开背去虾线（放入冰箱冷冻一会儿，虾皮就好剥了）
3/5 锅中放入凉水烧开，加入虾仁和葱，姜
4/5 虾球变红色取出
5/5 切些芒果在里面，放入少量沙拉酱和芥末糕
虾变颜色就捞出，煮时间太长就老了。活虾放入冰箱冷冻，皮更易取。
15分钟
辣味
初级
其他
酱
其他
