南瓜花卷

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  1/14 南瓜切片放入锅里，蒸15分钟

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  2/14 蒸熟的南瓜

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  3/14 把南瓜放入碗里

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  4/14 伊古道面粉

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  5/14 白面和南瓜泥放入盆里，加入酵母粉，加入10克白糖，加入3克酵母粉，加入适量的清水搅拌均匀

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  6/14 揉成光滑面团，醒发四个小时

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  7/14 发好的面团是原先的两倍的即可

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  8/14 把面团分成均匀的剂子

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  9/14 把剂子擀成大片，竖着切两刀

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  10/14 编成麻花辫，

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  11/14 在从右侧卷成卷，

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  12/14 把南瓜花卷放入锅里，醒发20分钟

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  13/14 盖上锅盖，大火烧开，改中火蒸20分钟，关火焖3分钟，在开盖

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  14/14 蒸好的南瓜花卷

小贴士

南瓜切片蒸15分钟压成泥，面团醒发原先的两倍大即可，馒头南瓜花卷做好了，冷水放入锅里醒发20分钟，在开大火烧开，改中火蒸20分钟，关火焖3分钟即可。

作者: 我们白着呢QQ

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