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儿子超喜欢吃土豆,今天给他安排了香酥土豆饼,做法巨简单,只需要土豆和面粉就可以轻松搞定,外酥里糯,吃起来太过瘾啦。
1/15 准备好所有食材。
2/15 土豆切块。
3/15 上锅蒸熟。
4/15 加一勺盐,
5/15 适量黑胡椒。
6/15 100克伊古道雪花小麦粉,20克淀粉。
7/15 压成泥。
8/15 揉成光滑面团。
9/15 搓成条形。
10/15 用勺子压出印。
11/15 锅中油烧至8成热,放入土豆饼炸至两面金黄,
12/15 再复炸一次就可以啦。
13/15 外酥里糯,巨好吃的香酥土豆饼就做好啦。
14/15 色泽金黄好诱人。
15/15 蘸点番茄酱更好吃。
面粉我用的伊古道雪花小麦粉,精选俄罗斯优质进口小麦精致而成,口感超赞,喜欢的可以试试。