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1/9 准备土豆,切成片,放入盆中。
2/9 锅内放适量水烧开,把土豆放入,中火蒸十五分钟八成熟。
3/9 准备黄瓜胡萝卜火腿肠,切成小块,待土豆蒸熟。
4/9 蒸熟将土豆拿出,用勺子剁成泥,放置两分钟。切好香葱,所有食材一起放入土豆泥中。
5/9 用勺子搅拌均匀。
6/9 加入面粉适量和一个鸡蛋,少许盐和味精。
7/9 用手搅拌均匀,有点黏即可。
8/9 把泥按成饼状,锅内放油烧至五成热,将饼放入,不断小心翻转,当心饼碎了。
9/9 最后土豆饼就做好啦,香味四溢呢~