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面粉一定要少,不然口感不好,盐一定要少,不然会发苦!
1/4 土豆去皮,擦成丝
2/4 加入少量的面粉,少量的盐,搅拌均匀!
3/4 在平底锅内加入少量的油,把土豆丝平铺于锅子里面,一定要薄
4/4 煎出来就这样了
土豆丝,一定是要用擦的