牛肉芹菜水饺的做法_菜谱_香哈网
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牛肉芹菜水饺
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牛肉芹菜水饺

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鲜香美味,深的家人喜爱!

作者: 昵称贝贝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  •  主料集合。伊古道小麦粉调好的面团,新鲜的芹菜牛肉。

    1/10 主料集合。伊古道小麦粉调好的面团,新鲜的芹菜牛肉。

  • 面盆中倒入伊古道面粉。

    2/10 面盆中倒入伊古道面粉。

  • 少量多次加入清水,调成大面絮,再用手揉成光滑的面团。

    3/10 少量多次加入清水,调成大面絮,再用手揉成光滑的面团。

  •  绞好的牛肉馅里,加葱姜沫,酱油,花生油。

    4/10 绞好的牛肉馅里,加葱姜沫,酱油,花生油。

  •  芹菜洗净切小粒加入肉馅,芹菜嫩的叶子也可以一起加入食用。

    5/10 芹菜洗净切小粒加入肉馅,芹菜嫩的叶子也可以一起加入食用。

  • 加盐、味精搅拌均匀,最后加入香油。

    6/10 加盐、味精搅拌均匀,最后加入香油。

  • 面团搓长条再切小剂子擀成饺子皮,放入适量馅。

    7/10 面团搓长条再切小剂子擀成饺子皮,放入适量馅。

  • 用自己习惯的手法包成饺子。

    8/10 用自己习惯的手法包成饺子。

  • 坐锅烧水,水开后加入饺子,点两次水后出锅。

    9/10 坐锅烧水,水开后加入饺子,点两次水后出锅。

  • 伊古道包的饺子,面皮爽滑,肉馅弹牙,真好吃!

    10/10 伊古道包的饺子,面皮爽滑,肉馅弹牙,真好吃!

  • 小贴士

    肉馅饺子最好要点两次水再出锅。

    作者: 昵称贝贝

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