牛肉香菇芹菜水饺的做法_菜谱_香哈网
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牛肉香菇芹菜水饺
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牛肉香菇芹菜水饺

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在中国逢年过节的时候就包饺子,软面饺子硬面汤,和饺子面的时候多加点水和的软一点。

作者: A1992
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加清水搅拌均匀

    1/7 面粉加清水搅拌均匀

  • 揉成一个光滑的面团醒半个小时

    2/7 揉成一个光滑的面团醒半个小时

  • 搓成条切挤子备用

    3/7 搓成条切挤子备用

  • 擀成一个圆片

    4/7 擀成一个圆片

  • 把馅拌好,把全部调料放在一起搅拌均匀备用。

    5/7 把馅拌好,把全部调料放在一起搅拌均匀备用。

  • 把馅包在里面,捏好即可

    6/7 把馅包在里面,捏好即可

  • 全部包好为止,吃的时候煮好,蘸蒜酱吃就可以

    7/7 全部包好为止,吃的时候煮好,蘸蒜酱吃就可以

  • 小贴士

    1、肉馅加一个蛋清搅拌均匀,馅更嫩更好吃
    2、和面的时候,在面里加点盐和面会更筋道

    作者: A1992

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