2.0万点赞 · 323收藏
独家 · 3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万
用伊古道雪花小麦粉做的油泼面,面条劲道,非常好吃。
1/11 把伊古道雪花小麦粉倒入盆中
2/11 加盐搅拌均匀,再加水揉成面团醒15分钟
3/11 面团醒好后揉光滑擀成圆形再切条状如图
4/11 把宽面条再拽长一点如图
5/11 水开下面条
6/11 再放入油菜和绿豆芽煮熟
7/11 葱和蒜都切碎
8/11 面条和菜都捞到碗中,放入葱花、蒜末、辣椒粉
9/11 再放入盐、生抽,最后用热油泼一下即可
10/11 超级香
11/11 拌匀就可以吃啦
和面时加少许盐,做出来的面条更劲道。