2.8万点赞 · 365收藏
独家 · 3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.9万
我家来了一位可爱的小客人,不爱吃水果,我就把苹果给他炒饭吃了,他问我这是什么真好吃!
1/15 洗净备好食材
2/15 青菜切碎备用
3/15 苹果和胡萝卜,去皮切碎备用
4/15 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液
5/15 起锅热油,倒入蛋液,煎熟炒散
6/15 加入米饭,炒散炒热(如果是隔夜饭就加少许水焖几分钟)
7/15 加入青菜,翻炒均匀
8/15 加入盐、胡椒粉和少许味精
9/15 加入胡萝卜和苹果碎,炒匀
10/15 盛入小碗中,压实
11/15 倒扣在盘中
12/15 再用胡萝卜装饰一下(小朋友可喜欢了)
13/15 再配一杯苹果汁吧
14/15 即可食用
15/15 成品图
胡萝卜和苹果炒热就可以了,这样不会流失胡萝卜素,口感也更好。