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?买了一直放在冰箱里,忘记吃咯;准备炒饭时,突发奇想,就把?一起加入到炒饭里,结果口味异常的清新爽口,好吃?
1/4 香菇和黑木耳放在水里泡开,把其他配料统一切成丁状。
2/4 苹果去核,切成丁状;香葱也切碎。
3/4 鸡蛋搅匀
4/4 所有配料准备妥当,然后把除了鸡蛋以外的配料,全部下油锅爆炒,接着把米饭倒入锅中,一起炒,最后倒入搅拌均匀的鸡蛋,接着放入盐,香喷喷的?蛋包饭就可以出锅啦?
只需在第一次炒配料时倒入油,加米饭和鸡蛋入锅一起炒时,不需要再次倒入油的,不然油太多,会腻的^_^