保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 58收藏
5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.7万
苹果造型的面包萌萌哒，本来馅也可以做苹果馅的，但想着要低糖，就换成了肉松馅，偶尔换个口味也不错。
36分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/9 先放入牛奶，玉米油，盐和糖对角放。
2/9 再放入高筋面粉和酵母，启动面包机揉至扩展阶段。
3/9 直接在面包桶内发酵到两倍大，现在这天气不用开发酵功能。
4/9 取出排气滚圆静置10分钟。
5/9 取一小面团擀成圆片，包上肉松馅。
6/9 全部放入蛋挞模具里。
7/9 放上饼干棒和杏仁片，在烤箱里二次发酵到两倍大，旁边放盆温水自然发酵。
8/9 刷上鸡蛋液，烤箱165度预热烤15分钟左右。温度时间仅供参考，每家烤箱温度不同，按自己家烤箱温度决定。
9/9 萌萌哒的苹果面包开吃了！
牛奶不要一次性加完，面粉吸水性不同，预留10克左右。
