保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 51收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万
苹果和肉桂是最佳搭档。清爽又不失香甜。做法参考来自《我的麦子熟了》，感谢！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 后油法揉面团至完全。一发。
2/8 擀成圆形，如图切成8份，再每个里面划3刀。
3/8 放苹果片，撒肉桂粉和粗糖粒。
4/8 如图卷起来。把尖部折到下面。
5/8 折好的样子。
6/8 二发后。刷薄薄的蛋液，撒芝麻。
7/8 180度20分。
8/8 可以切开吃。
1，注意根据面粉情况调整液体量。
2，根据环境温度调整发酵时间，着急的话请参考30min@40度。
