苹果肉桂麦芬蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 准备材料～

• 

  2/14 黄油自然软化后，加盐和红糖打发～

• 

  3/14 打发至颜色变浅，蓬松～

• 

  4/14 分三次加入蛋液，每一次都要搅打均匀～

• 

  5/14 加入香精，搅拌均匀～

• 

  6/14 加入牛奶，不要搅拌～

• 

  7/14 筛入低筋面粉泡打粉肉桂粉混合物～

• 

  8/14 翻拌均匀，加入切碎的苹果丁～

• 

  9/14 装入裱花袋，挤入12连模中，烤箱180℃，烘烤20-25分钟～

• 

  10/14 烘烤10分钟后的样子～

• 

  11/14 出炉～

• 

  12/14 香气四溢～

• 

  13/14 美美哒～

• 

  14/14 近照～

小贴士

黄油要提前软化到位，才能充分打发；苹果丁要切小一点，不然裱花袋口会卡住果粒；100克苹果指的是毛重，我用的苹果是净重，结果多烤了5分钟，一般只要20分钟左右的～

作者: 厉宝宝2006

点击展开全部14个步骤