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苹果蛋糕

苹果蛋糕

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鲜花和苹果送给香哈的工作人员及哈友们, 苹果是平平安安的寓意,玫瑰花象征着美丽与智慧。祝新的一年大家都平安顺意。 自从腊月一十六到今天都很忙,忙中做了两个菜谱等了三、四天编辑以后才发出。后来一看猴年的菜谱是114,我看数字不好看也不好听,这大过年的“要死要活”的不好,所以今天抽空写了第115个菜谱。 苹果蛋糕上面的黑色部分是烤完了的苹果焦糖的颜色,不是糊了或是焦了,因为苹果有糖分所以在干锅焖煮的时候颜色会变黑。 蛋糕糊糊其实就是松饼的部分,糊糊可以制作松饼的。我用的淡奶是三花全脂淡奶。详细事项请见小贴士。

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