全麦苹果千层蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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全麦苹果千层蛋糕
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全麦苹果千层蛋糕

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今天分享减脂期也可以吃的甜品~全麦苹果千层蛋糕,无油无糖,低卡减脂,苹果酸甜可口,杏仁片烤的焦香酥脆,好吃无负担!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备食材备用

    1/11 准备食材备用

  • 鸡蛋打入无水无油的盆中,加入牛奶,搅拌均匀

    2/11 鸡蛋打入无水无油的盆中,加入牛奶,搅拌均匀

  • 加入全麦粉

    3/11 加入全麦粉

  • 搅拌均匀至无干粉颗粒

    4/11 搅拌均匀至无干粉颗粒

  • 面糊先调好再切苹果,要不然苹果切早了会氧化,苹果洗干净切薄片

    5/11 面糊先调好再切苹果,要不然苹果切早了会氧化,苹果洗干净切薄片

  • 把苹果加入面糊里,翻拌均匀,使苹果粘上面糊

    6/11 把苹果加入面糊里,翻拌均匀,使苹果粘上面糊

  • 再把苹果铺入铺好油纸的六寸圆形模具里,剩余的面糊也倒进去

    7/11 再把苹果铺入铺好油纸的六寸圆形模具里,剩余的面糊也倒进去

  • 撒上椰蓉和杏仁片

    8/11 撒上椰蓉和杏仁片

  • 送入预热好的烤箱上下火,180度烤40分钟,烤的时候忘记拍照了

    9/11 送入预热好的烤箱上下火,180度烤40分钟,烤的时候忘记拍照了

  • 烤好取出来脱模,晾至不烫手即可切块食用,一口下去,层层苹果酸酸甜甜,真是好吃,无负担

    10/11 烤好取出来脱模,晾至不烫手即可切块食用,一口下去,层层苹果酸酸甜甜,真是好吃,无负担

  • 成品图!

    11/11 成品图!

  • 小贴士

    1.温度根据自己烤箱脾气调整
    2.全麦粉也可以换成低筋面粉,不是减脂期吃的话,可以加入糖和无盐黄油。

    作者: 邱邱的厨房日记

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