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萝卜苗入馅非常鲜嫩,可以搭配肉馅包饺子,也可以做馅饼,鲜香美味很好吃哦!
1/12 新鲜萝卜苗洗净。
2/12 切碎待用。
3/12 梅花肉绞成肉馅。
4/12 生抽、老抽和黑胡椒粉搅拌均匀。
5/12 起锅烧油,用姜片葱段熬点葱油。
6/12 转小火,捞出炸干的葱姜。
7/12 把调好的肉馅倒入锅中。
8/12 慢慢炒香,关火后沥出多余的油。
9/12 放入萝卜苗和蚝油搅拌均匀。
10/12 放些捏碎的馓子。
11/12 再放少许鸡精和香油拌匀即可。
12/12 非常鲜美的馅儿,可以包饺子,也可以做馅饼。
选用小萝卜苗口感鲜嫩,没有撒子可以用粉条代替。