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肉片汤面
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肉片汤面

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来不及煮饭的可以下一碗简单的肉片汤面吃,汤鲜味美,简单而且省时间

作者: 泺天
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉切薄片,放酱油、适量盐和花生油抓拌均匀,腌制十分钟

    1/7 瘦肉切薄片,放酱油、适量盐和花生油抓拌均匀,腌制十分钟

  • 丸子清洗干净

    2/7 丸子清洗干净

  • 青菜清洗干净,葱切成葱花

    3/7 青菜清洗干净,葱切成葱花

  • 锅中放适量清水烧开,放入腌制好的肉片和丸子,再把面条也放进去

    4/7 锅中放适量清水烧开,放入腌制好的肉片和丸子,再把面条也放进去

  • 面条煮至七分熟,放入青菜、酱油、蚝油、少许胡椒粉和适量盐,煮至青菜断生

    5/7 面条煮至七分熟,放入青菜、酱油、蚝油、少许胡椒粉和适量盐,煮至青菜断生

  • 淋上一勺香油,撒上少许葱花

    6/7 淋上一勺香油,撒上少许葱花

  • 一道肉片汤面就做好了

    7/7 一道肉片汤面就做好了

  • 小贴士

    不喜欢香油的可以不放,各种配菜可以换成自己喜欢吃的

    作者: 泺天

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