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每天早上起来他都不知道吃什么，原来一有时间就做点饺子放冰箱冷冻的，吃起来很方便，不过都是猪肉馅的，今天他说没吃过牛肉馅饺子，正好我今天精神不错就做了些牛肉饺子，他说真好吃，做美食的人就为了听真好吃这几个字。
40分钟
家常味
初级
主食
煮
家常菜
1/10 牛肉末中加入生抽、淀粉搅拌均匀
2/10 再慢慢淋入清水，搅拌均匀备用
3/10 韭菜和莲藕分别切碎
4/10 加入牛肉末中，再加入盐、胡椒粉、味精、香油拌匀备用
5/10 取饺子皮托在手心，放入拌好的韭菜牛肉馅
6/10 包成饺子，依次全部包完
7/10 放入开水锅中煮熟，煮至浮在水面上，表皮油亮即可
8/10 出锅装盘，淋入适量香醋
9/10 上桌即可食用
10/10 成品图
饺子皮买的比较简单方便，有时间的朋友也可以自己做，我喜欢吃自己做的饺子皮比较劲道
