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收到了我喜欢的壹家农场慢产鸡蛋，家里还有今年的最后一根黄瓜，正好就是一道家常美味。
40分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/10 备好壹家农场慢产鸡蛋和黄瓜
2/10 黄瓜洗净切成薄片，备用
3/10 备点胡萝卜片，葱和蒜
4/10 鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液
5/10 倒入热油锅中，大火煎熟炒成小块，盛出备用
6/10 就着油锅，放入蒜末爆香，放入胡萝卜炒断生
7/10 放入黄瓜，盐和胡椒粉，翻炒均匀至断生
8/10 加入鸡蛋，翻炒均匀至入味
9/10 出锅装盘
10/10 成品图
我用的壹家农场的慢产鸡蛋，无菌无腥味可生食，搭配黄瓜更加鲜美可口。黄瓜入锅后炒变色即可。
