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用简单的食材做美味的蛋饼，家里有什么就用什么，营养美味
1小时
家常味
初级
主食
拌
家常菜
1/15 韭菜洗净切碎，胡萝卜去皮切碎
2/15 中筋面粉和玉米淀粉倒入碗中
3/15 磕入一个鸡蛋
4/15 加入适量盐
5/15 倒入100克清水
6/15 搅拌至无干粉状态
7/15 倒入韭菜和胡萝卜碎
8/15 搅拌均匀
9/15 奶锅刷油，舀入一勺面糊摊均匀
10/15 小火慢煎，煎至底部凝固
11/15 翻面再煎至熟透
12/15 煎好的蛋饼对折
13/15 再对折，依次做完全部面糊
14/15 一道韭菜胡萝卜蛋饼就做好了～
15/15 成品图
面糊可以过筛，更细腻。食材可根据自己的口味调整。每煎一张饼都要把面糊搅拌一下防止沉淀,再把面糊倒进锅里。
