保存到手机
看更多做法
7.0万点赞 · 35收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.8万
天气转凉，来一碗热乎乎，香喷喷的腐竹鸡蛋汤吧，做法简单，味道超级棒。
15分钟
家常味
初级
羹类
炒
家常菜
1/13 准备三个鸡蛋
2/13 洋葱切碎，大蒜切末，生姜切片。
3/13 黄瓜去皮切片。
4/13 腐竹提前泡发
5/13 猪肉切片，加生抽，料酒，食盐，五香粉，生粉，食用油腌制15分钟。
6/13 锅中烧油，打入鸡蛋煎熟。
7/13 加入洋葱蒜末和姜片炒香。
8/13 加入腐竹翻炒均匀
9/13 加入适量清水烧开
10/13 加入黄瓜片
11/13 加入猪肉快速滑散
12/13 加适量白胡椒粉和食盐调味
13/13 美味完成。
盐的用量根据自己的口味选择
