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煎蛋麻辣火锅
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煎蛋麻辣火锅

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秋日限定的第二份麻辣火锅,加入溏心鸡蛋简直就是灵魂!鸡蛋一点腥味也没有,越吃越爱!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 所需食材备齐

    1/10 所需食材备齐

  • 锅中加入适量清水煮沸加入麻辣火锅底料

    2/10 锅中加入适量清水煮沸加入麻辣火锅底料

  • 倒入芋头煮5分钟

    3/10 倒入芋头煮5分钟

  • 再倒入火锅料煮5分钟

    4/10 再倒入火锅料煮5分钟

  • 再加入白菜,粉丝,炸豆腐皮

    5/10 再加入白菜,粉丝,炸豆腐皮

  • 煮2分钟左右

    6/10 煮2分钟左右

  • 油锅中加热至9成熟打入鸡蛋煎至凝固

    7/10 油锅中加热至9成熟打入鸡蛋煎至凝固

  • 再摆放再火锅中,撒上葱末

    8/10 再摆放再火锅中,撒上葱末

  • 秋日里的第二份麻辣火锅

    9/10 秋日里的第二份麻辣火锅

  • 好吃又过瘾!

    10/10 好吃又过瘾!

  • 小贴士

    佐料根据自己的喜好添加,白菜,粉丝,炸豆腐皮很快就熟了,也可以煮一分钟就关火

    作者: qiaoan

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