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今天下午的加餐给孩子烤了一个拼盘,烤香肠的同时还烤了土豆,这样比较省事,一次还能吃到两种食物。
1/10 准备三块土豆和三根烤肠。
2/10 其中两根烤肠打上花刀,一根切成小段。
3/10 土豆去皮洗净,切大小均匀的块状。
4/10 锅烧开适量热水,水中加入1/2茶匙盐,放入土豆块焯水二三分钟,捞出控水。
5/10 焯水后的土豆块,放大碗中加入辣椒粉 十三香 几滴植物油和现磨黑胡椒,抓拌均匀。
6/10 烤盘铺油纸,土豆块均匀摆在烤盘内。
7/10 烤箱200°预热,放入打了花刀的烤肠,上下火200度烤18分钟左右。
8/10 烤到香肠表面微焦出油,土豆有点焦黄就可以了。
9/10 出锅撒上孜然烧烤料,即可开吃。
10/10 一道美味的孜然烤土豆香肠就做好了。
请根据自家烤箱的情况来适量调节温度。