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秋冬天来一碗玉米排骨汤,营养丰富,美味滋补!
1/16 准备食材。
2/16 胡萝卜、白萝卜切块,玉米切段。
3/16 排骨洗净后冷水下锅,加入葱姜,料酒。
4/16 水开后撇去浮沫,煮5分钟后捞出备用。
5/16 锅中加少许油。
6/16 倒入排骨,煸炒至表面微黄。
7/16 倒入玉米,胡萝卜,煸炒1分钟。
8/16 倒入足量开水。
9/16 加入葱姜,料酒。
10/16 大火烧开,转中火炖40分钟。
11/16 加入白萝卜炖再炖20分钟。
12/16 提前10分钟加入红枣和枸杞。
13/16 胡椒粉,白糖。
14/16 根据自己口味加盐。
15/16 完美出锅。
16/16 快来尝尝吧!
排骨先浸泡2个小时,泡出血水。